Bialetti Tutto Crema, DER milschäufschäumer
schlechthin - und das beste gerät überhaupt in der küche, dachte ich....einige zeit.

lang rang ich mit mir, ob ich den nicht unerheblichen betrag von nur knapp unter 20€ für ihn ausgeben sollte - den weit und breit gelobten, nirgendwo versagenden steifschlagenden. dann tat ich es. war einige zeit sehr glücklich mit ihm - aber er hat ein manko, ein schreckliches manko - sein inneres ist verdorben!

der tuttocrema hat innen eine art nonstick beschichtung, wie man sie aus pfannen kennt - sieht man von der kleinigkeit ab, dass gleich am anfang ein winziges eckchen ausbrach, was nicht weiter störte, begann diese beschichtung aber den unvermeidlichen verwesungsgeruch saurer milch aufzunehmen.

das problem ist, dass dies überhaupt nicht zu verhindern war, da in einem solchem gerät immer milchreste bleiben, wenn man jedenfalls nicht sofort mit kochendem wasser und spüli beigeht. aus wasserspar/faulheitsgründen geschah das nicht - und diese milchrestchen entwickeln dann eben oft binnen weniger stunden diesen grauenvoller geruch den man ungern in zusammenhang mit zu verarbeitenden lebensmitteln bringt.

ich ging tapfer darüber hinweg, auch als schon nach den ersten verschmutzungen besagtes heisses wasser nicht mehr half...
die spülmaschine wirds schon richten. die hatte bisher alles gerichtet. monatealte eingeschimmelte emaillen und stähle hatte sie ohne mucken wie neu und garantiert geruchsfrei gemacht. nur den milchschäumer nicht. der kam mal um mal stinkig aus der maschine.

nun bin ich untröstlich, da es, von einer espressomaschine fürn paar hundert/tausend lappen scheinbar keine sinnvolle alternative gibt -
nur so eventualalternativen...bodum - funktioniert wohl nur 50% der produktion - und sonst?

ich bin untröstlich - und irgendwie hoffe ich das jemand einen tipp hat - aber nachdem selbst die obligatorische kukident+heisswasser+übernachtstehenlassen nix tat am stink bin ich der verzweiflung nah...

schäumen tut es noch, und da die milch nicht lang mit der beschichtung in berührung ist schmeckt sie auch nicht seltsam - aber die überwindung da überhaupt ein zu verzehrendes lebensmittel einzufüllen ist selbst mir, und ich bin da nicht zimperlich, zu überlebensgross.